Chef de Cuisine Expérimenté – Santé, CDI, Équipe

Sodexo; Salon-de-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Salon-de-Provence recherche un Cuisinier passionné pour assurer la production culinaire dans une maison de retraite. Ce rôle à temps plein en CDI nécessite une formation en Hôtellerie et une expérience significative en restauration. Le candidat idéal respecte les normes d'hygiène HACCP, travaille en équipe et possède une grande créativité culinaire. Un package motivant, un équilibre vie professionnel/vie personnelle, et des perspectives d'évolution sont offerts.

Prestations

Rémunération de 2100 € brute mensuelle

13ème mois

Primes pour week-ends et jours fériés

Avantages sociaux (mutuelle, CE)

Plan d’intégration et de formation

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée ou expérience significative.
• Passion pour la cuisine et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des recettes de base et volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire pour 180 couverts par jour.
• Respecter les normes d'hygiène HACCP.
• Assurer la sécurité sur le lieu de travail.

Connaissances

Production culinaire chaude et froide

Respect des réglementations HACCP

Travail en équipe

Créativité culinaire

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration collective à Salon-de-Provence recherche un Cuisinier passionné pour assurer la production culinaire dans une maison de retraite. Ce rôle à temps plein en CDI nécessite une formation en Hôtellerie et une expérience significative en restauration. Le candidat idéal respecte les normes d'hygiène HACCP, travaille en équipe et possède une grande créativité culinaire. Un package motivant, un équilibre vie professionnel/vie personnelle, et des perspectives d'évolution sont offerts.