Chef de bar (H/F)

France Travail; La Colle-sur-Loup; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Responsable de bar pour un contrat saisonnier à La Colle-sur-Loup. Vous serez en charge de manager l'équipe de barmen, d'assurer un service de qualité et d'accueillir les vacanciers dans une ambiance conviviale. Une expérience en management dans un bar est requise. Le poste offre un salaire brut de 1950 Euros par mois pour un temps plein de 35H/semaine, avec la possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.

Prestations

Possibilité d'être nourri et logé

Formation et accompagnement professionnel

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable, de préférence en management dans un bar.
• Connaissance du processus HACCP et capacité à le faire appliquer.

Responsabilités

• Manager quotidiennement l'équipe de barmen.
• Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité.
• Gérer le bar et développer le chiffre d'affaires.

Connaissances

Sens de la satisfaction client

Management d'équipe

Préparation de boissons

Description du poste

Contrat du 10 février au 5 mars avec possibilité de poursuivre sur un contrat saisonnier d'avril à fin Octobre. Envie d'animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ? Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien : Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs. Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers. Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente.

Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence. Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe. Doté d'un excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois). Votre connaissance du processus HACCP n'est plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs.

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra

• Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France.
• Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe.
• Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré.
• Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.

Type de contrat Saisonnier - 20 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• 1 An(s) d'expérience indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Préparer des boissons chaudes ou froides

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée