Chef cuisinier H/F - Strasbourg (67)

API Restauration; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Api Restauration, une entreprise familiale de 12 000 salariés, recherche un Chef cuisinier H/F pour un restaurant d'entreprise à Strasbourg. Vous serez responsable de la gestion d'équipe, des budgets et de la préparation de plats de qualité. Un salaire de 2 300€ brut par mois est proposé avec de nombreux avantages, comme un 13ème mois. Ce poste à pourvoir immédiatement est idéal pour ceux qui ont une expérience significative en restauration collective et qui souhaitent apporter leur créativité et dynamisme.

Prestations

13ème mois

Autonomie dans la gestion

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Compétences en gestion d'équipe et en management.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Excellent relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...).
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours.
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Gestion d'équipe

Organisation

Sens du client

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de l'agglomération strasbourgeoise (67)de 100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 03 personnes
• Salaire ?2 300€ bruts x 13 mois et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 39h, du lundi au vendredi

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en gestion d'équipe et en management
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• Salaire 2 300€ bruts/mois
• 13ème mois
• Statut agent de maîtrise
• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !