Chef Cuisinier (H/F) cuisine Indienne

O' TURK; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de type rapide à La Rochelle recherche un Chef Cuisinier (H/F) spécialisé en cuisine indienne. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels, avec un salaire brut mensuel de 2200 Euros sur 12 mois. Une expérience de 2 ans en cuisine indienne est indispensable. Le poste exige de travailler les week-ends et jours fériés, offrant un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.

Qualifications

• 2 années d'expérience en cuisine indienne, indispensable.
• Avoir un CAP, BEP ou équivalent en cuisine.

Responsabilités

• Cuisiner des plats traditionnels de cuisine indienne.
• Travailler les heures suivantes: 11h00 à 14h30 et 18h00 à 23h30.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Évaluer la mise en œuvre d'un projet ou d'un plan d'action

Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Offre n° 198MBKW — Chef Cuisinier (H/F) cuisine Indienne. Poste à pourvoir immédiatement.

Type de contrat: CDI. Durée du travail: 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire: Salaire brut mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois.

Responsabilités

• Vous cuisinerez des plats traditionnels et vous avez des connaissances en cuisine indienne.
• Vous travaillerez les heures suivantes: 11h00 à 14h30 et 18h00 à 23h30.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - cuisine indienne. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Dresser des plats pour le service.
• Évaluer la mise en œuvre d'un projet ou d'un plan d'action.
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide