Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

CURRY HOUSE; Bourget; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé en cuisine indienne recherche un Chef cuisinier pour préparer et cuisiner des plats authentiques selon les traditions culinaires. Le candidat doit avoir une expérience en cuisine indienne ou panjab, excellente connaissance des épices et des techniques culinaires. Contrat CDD de 6 mois, 35 heures par semaine avec un salaire brut de 1801,88 Euros mensuels.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que cuisinier dans un restaurant indien ou panjab.
• Excellente connaissance des techniques culinaires et des épices.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux flux de la cuisine.

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et présenter des plats typiques de la cuisine indienne et panjab.
• Assurer la conformité des plats selon les recettes et les standards de qualité.
• Gérer les approvisionnements et le stockage des produits alimentaires.
• Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.

Connaissances

Cuisinier spécialité indienne et Panjab

Techniques culinaires

Travail en équipe

Organisation

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère

Description du poste

Offre n° 198LXLG
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Actualisé le 30 octobre 2025
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Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine indienne et panjab (H/F) pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour mission de préparer et cuisiner des plats authentiques, en respectant les traditions culinaires de ces régions. Missions : Préparer, cuisiner et présenter des plats typiques de la cuisine indienne et panjab. Assurer la conformité des plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et le stockage des produits alimentaires. Maintenir un environnement de travail propre et ordonné en respectant les normes d'hyège et de sécurité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier dans un restaurant indien ou panjab. Excellente connaissance des techniques culinaires et des épices. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux flux de la cuisine. Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hyège. Le restaurant est ouvert de 6h du matin jusqu'à minuit. Vous travailleréz soit du matin soit en après midi/soirée, en tournant.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours férés
Travail par roulement
Conditions de travail Station debout prolongeée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère

Compétence

• Cuisinier spécialité indienne et Panjab H/F

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration tràsitèlle

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