Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes (H/F)

INTERMARCHE; Avallon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes à Avallon. Vous serez responsable de la qualité et de la performance du rayon, en assurant l'approvisionnement et la gestion de votre équipe. Ce poste demande une expérience minimum de 5 ans et une formation commerciale Bac+2/Bac+3. Vous travaillerez dans un environnement convivial, avec des perspectives d'évolution professionnelle. Le contrat est en CDI et le travail peut inclure les week-ends.

Prestations

Environnement de travail convivial

Développement des compétences

Qualifications

• Expérience de 5 ans dans le secteur Fruits & Légumes, idéalement en tant que Responsable de rayon.
• Dynamique, autonome et capable de manager une équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène, sécurité et qualité.

Responsabilités

• Gérer le rayon Fruits & Légumes avec une présentation attractive.
• Superviser l'approvisionnement et la fraîcheur des produits.
• Définir et suivre les objectifs commerciaux du rayon.

Connaissances

Gestion de marge

Suivi de stock

Sens du service client

Formation

Bac+2/Bac+3 ou équivalent

Description du poste

Offre n° 200XNHP – Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes (H/F)

Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant(e) de la qualité, de l'attractivité et de la performance commerciale du rayon Fruits & Légumes. Vous assurez l'approvisionnement, la théâtralisation des produits et la gestion de votre équipe.

Missions principales

• Gérer le rayon Fruits & Légumes et assurer sa présentation attractive et innovante.


• Superviser l'approvisionnement et le stockage, en veillant à la rotation et à la fraîcheur des produits selon la saisonnalité.


• Garantir l'hygiène, la sécurité et la qualité des produits et du rayon.


• Définir et suivre les objectifs de chiffre d'affaires, marge, casse et stocks.


• Manager, motiver et former l'équipe de mise en rayon, organiser les planning et suivre la performance.


• Participer à l'animation commerciale et aux actions promotionnelles du rayon.


• Contrôler les livraisons et gérer les relations fournisseurs.

Profil recherché

• Formation commerciale de type Bac+2/Bac+3 ou équivalent.


• Expérience minimum de 5 ans dans le secteur Fruits & Légumes, idéalement en tant que Responsable de rayon ou Adjoint Manager.


• Solides compétences en gestion de marge, suivi de stock, rotation produits et chiffre d'affaires.


• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.


• Dynamique, autonome et capable d'animer une équipe pour atteindre les objectifs du rayon.


• Connaissance des règles d'hygiène, sécurité et qualité dans le secteur alimentaire.

Ce que nous offrons

• Un poste responsabilisant au sein d'une enseigne reconnue et de proximité.


• Un environnement de travail humain et convivial, propice à l'évolution professionnelle.


• Des parcours de développement des compétences pour évoluer rapidement au sein du groupe.


• La possibilité de mettre en valeur votre passion pour les produits frais et de créer une véritable expérience client dans votre rayon.

Type de contrat

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée. Travail les week-ends et jours fériés. Conditions de travail Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes.

Salaire

• selon Profil

Profil souhaité

• 5 An(s) - rayon fruits et legumes Cette expérience est indispensable


• Bac+2 ou équivalents Commerce Cette formation est indispensable

Expérience

• 5 An(s) - rayon fruits et legumes Cette expérience est indispensable


• Bac+2 ou équivalents Commerce Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel


• Organiser le traitement des commandes


• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison


• Superviser le stockage des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes et 150 000 collaborateurs. Présent sur les marchés alimentaire, bricolage et mobilité, le groupe compte plus de 3 000 chefs d'entreprise et valorise les initiatives locales et la proximité client. Intermarché, enseigne historique du Groupement Mousquetaires, se distingue par son positionnement de Producteurs & Commerçants. Avec 1 800 points de vente, c'est une enseigne de proximité