Chef / Cheffe de rang SAISON25 Poste logé (H/F)

HOTEL RESTAURANTS DU MONTENVERS - H.R.M.; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un Hôtel-Restaurant renommé à Chamonix-Mont-Blanc recherche un Chef / Cheffe de rang pour la saison. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service à table et de la mise en place. Un an d'expérience en restauration est nécessaire. Le contrat est saisonnier (39H/semaine) avec un salaire brut mensuel de 2200 Euros. Vous bénéficierez d'hébergement et de repas sur place.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à assurer un service de qualité en respectant les normes d'hygiène.
• Esprit d'équipe et sens du service souhaités.

Responsabilités

• Effectuer les mises en place de la salle et du bar.
• Assurer l'accueil client et les conseils.
• Prendre les commandes et garantir le bon déroulement du service.

Connaissances

Accueil client

Conseil sur boissons/plats

Service des plats

Prise de commande

Mise en place de la salle

Description du poste

Offre n° 197TFVN Chef / Cheffe de rang SAISON25 Poste logé (H/F)

Poste logé, contrat saisonnier, à pourvoir à partir du 28 novembre 2025

Missions principales : Effectuer les mises en place de la salle et du bar; Nettoyer les espaces de service et espaces commun; Assurer l'accueil client; Conseil, argumentaire de vente et prise de commande; Orienter les clients et assurer un service de qualité; Appliquer les normes d'hygiène et process HACCP; Assurer le bon déroulement du service sur son rang; Assurer les encaissements de ses tables et la bonne tenue de sa caisse; Adopter une posture et une communication à l'écoute du client, chaleureuse et professionnelle afin de développer un relationnel client positif

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois. Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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