Chef / Cheffe de rang

Restaff; Vertou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Vertou recherche un serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service. Le poste est ouvert aux débutants motivés. Vous devez avoir un bon sens du service et aimer travailler en équipe. Le contrat proposé est en CDI avec un salaire brut mensuel variant de 2179 à 2950 Euros sur 12 mois. Des primes peuvent être attribuées.

Prestations

Restauration

Primes

Qualifications

• Débutants acceptés si motivés.
• Bon sens de la communication.
• Dynamique et souriant(e).

Responsabilités

• Organiser son rang et accueillir les clients.
• Prendre des commandes et conseiller les clients.
• Effectuer le service et réaliser la mise en place.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place

Description du poste

L'écluse restaurant propose une cuisine traditionnelle dans un cadre bucolique avec vue sur la Sèvre. L'établissement fait également bar en après‑minute. Nous sommes une équipe de 10 personnes, 5 en cuisine menée par le chef Fabien Geslot depuis cinq ans, et 5 en salle sous la responsabilité de Mathieu depuis huit ans. Organisation de son rang, accueil et prise de commande, bonne connaissance de la carte, technique de service maîtrisée, réactivité, rigueur et savoir‑être sont attendus. Vous placez la satisfaction client au cœur de vos priorités, recherchez une structure familiale, êtes dynamique, souriant(e), avec un bon sens de la communication. Débutants acceptés si motivés.

Type de contrat

CDI

Contrat de travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2179.0 Euros à 2950.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir‑être professionnels

• Avoir le sens du service
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main‑d’œuvre