Chef boulanger

Campagne Boulangerie; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Annecy recherche un Chef Boulanger pour début 2026. Le poste offre un salaire de 3200 à 3800 € brut selon le profil, avec prime de fin d'année et prime d'intéressement. Vous serez chargé de garantir la qualité des produits, d'organiser le travail et de manager une équipe. Un goût pour le travail en équipe et une forte rigueur organisationnelle sont indispensables. Mutuelle santé et prise en charge des frais de transport inclus.

Prestations

Mutuelle santé AG2R

Prise en charge des frais de transport

2 jours de repos hebdomadaires

Prime de fin d'année

Prime d'intéressement

Qualifications

• Excellente maîtrise des techniques de boulangerie.
• Capacité à manager et former une équipe.
• Rigueur dans l'hygiène et les procédures.

Responsabilités

• Garantir la qualité des produits fabriqués.
• Organiser le travail, les plannings et les commandes.
• Manager les équipes et superviser l'entretien du matériel.

Connaissances

Excellence en boulangerie

Travail en équipe

Caractère positif

Rigueur

Organisation

Description du poste

Qui sommes-nous ?

CAMPAGNE est une enseigne de boulangerie 100% artisanale et 100% fait maison. Deux belles boutiques dans le centre d’Annecy (74), en recherche active d'une 3e boutique dans la région. Nous travaillons avec des farines conventionnelles et des farines bio, tous nos produits sont fabriqués à base de levain (liquide ou dur). Nous avons pour projet de bien nourrir nos clients avec des produits de qualité et de saison, en limitant l'impact écologique de notre activité. Pour en savoir plus www.campagne.com

Responsabilités du Chef Boulanger

• garantir la qualité des produits fabriqués dans nos fournils
• organiser le travail, les plannings, les commandes
• manager les équipes, recruter, former
• superviser l'entretien du matériel
• garantir l'hygiène et le respect des procédures HACCP
• collaborer avec les autres métiers de l'entreprise (vente, pâtisserie, tour, snacking, etc.)

Qualités recherchées

Vous êtes un excellent boulanger. Vous avez un caractère positif et enthousiaste, vous aimez trouver des solutions aux challenges rencontrés. Vous "jouez collectif" : travailler en équipe, partager votre métier, former les jeunes boulangers. Vous êtes rigoureux et organisé pour piloter les plannings, l'organisation du travail, etc.

Offre

• Poste à pourvoir début 2026
• Salaire 3200 à 3800 € brut suivant profil + prime de fin d’année + prime d'intéressement
• Mutuelle santé AG2R
• Prise en charge des frais de transport en commun
• 2 jours de repos hebdomadaires

Pour postuler

Envoyez CV + lettre de motivation à l'adresse [e-mail]