Chargé d'inspection sanitaire en abattoir (H/F)

DDPP; Came; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un organisme de santé publique recherche un Chargé d'inspection sanitaire en abattoir à Came. Le candidat sera responsable des contrôles réglementaires visant à préserver la santé publique. Le poste implique une inspection constante et le respect strict des règles d'hygiène et de bien-être animal. Des horaires décalés sont requis, avec une prise de poste très matinale. Les candidats débutants sont acceptés, et une formation sera offerte sur le lieu de travail.

Qualifications

• Accepté débutant, formation sur le terrain disponible.
• Capacité à gérer des horaires décalés.
• Être rigoureux et autonome dans l'exécution des tâches.

Responsabilités

• Assurer la préservation de la santé publique en réalisant des contrôles.
• Surveiller le respect des règles d'hygiène et de bien-être animal.
• Effectuer des inspections physiques et documentaires.

Connaissances

Etablir un rapport d'inspection et de contrôle

Prélever des échantillons de matières ou de produits

Relayer de l'information

Description du poste

Offre n° 202GDFH
Chargé d'inspection sanitaire en abattoir (H/F)

La DDPP des Pyrénées-Atlantiques emploie 102 agents, dont 28 dépendent du service Abattoirs et Sous produits. Le site de CAME est constitué d'un abattoir de palmipèdes gras (15700 tonnes annuelles) et d'ateliers annexés (découpe et produits transformés). L'équipe d'inspection vétérinaire est constituée de 2 agents et de 2 vétérinaires affectés à temps partiel sur le site. Au sein du service inspection vétérinaire de l'abattoir de Came, vous êtes chargé/é d'assurer la préservation de la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et sur l'établissement abattoir.

Vous réaliserez les missions suivantes :

• Inspection du fonctionnement hygiénique de l'abattoir et du respect des règles en matière de bien‑être animal.
• Supervision de l'inspection ante (information de la chaîne alimentaire) et post mortem déléguée à des personnels qualifiés salariés de l'exploitant de l'abattoir.
• Inspection physique et documentaire du plan de maîtrise sanitaire des abattoirs dans le cadre du maintien de l'agrément.
• Réalisation des prélèvements.

Particularité du poste : horaires décalés – prise de poste à 4 ou 5 heures du matin – jusqu’à 11H ou 12H environ. Temps de travail hebdomadaire : 32H. Contrat jusqu’au 31 / 08 / 2026.

Type de contrat CDD – 8 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel – 32H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2238.0 Euros à 3099.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements : Ponctuels

Prop souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Etablir un rapport d'inspection et de contrôle
• Prélever des échantillons de matières ou de produits
• Relayer de l'information

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

Employeur

50 à 99 salariés