Caviste (H/F)

Boisset la Famille des Grands Vins; Quincié-en-Beaujolais; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison viticole reconnue recherche un(e) Caviste pour son site à Quincié-en-Beaujolais. Vous intégrerez une équipe dynamique de 7 cavistes sous la responsabilité du Responsable de Cave, avec des missions centrées sur la réception, le traitement et la mise en bouteille des vins. Un matériel de dernière génération est à votre disposition pour un confort de travail optimal. Des compétences en filtration et traitement des vins sont appréciées, et une certaine flexibilité horaire est requise.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Souci du détail et précision dans la manipulation des vins.
• Disponibilité pour le travail en horaires décalés.

Responsabilités

• Réception et expédition de citernes.
• Filtration kieselguhr et tangentielle.
• Traitement électrodialyse.
• Assemblage des vins.
• Pompage des vins.
• Préparation des vins à la mise en bouteilles.

Connaissances

Filtration kieselguhr

Traitement électrodialyse

Assemblage de vins

Pompage

Description du poste

Overview

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s’appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes.

Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons nos futur(es)Caviste (H/F), pour notre site deQuincié-en-Beaujolais (69430).

La cave dans laquelle vous serez intégré(e) est dotée de matériel dernière génération afin d’améliorer le confort de travail des opérateurs.

Intégré(e) au sein d’une équipe de 7 cavistes, et sous la responsabilité du Responsable de Cave, vous aurez en charge les différentes étapes de traitement des vins, jusqu’à la mise en bouteilles, à savoir:

Responsibilities

• Réception et expédition de citernes
• Filtration kieselguhr et tangentielle
• Traitement électrodialyse
• Assemblage
• Pompage
• Préparation des vins à la mise en bouteilles et envoi des vins aux tirages

A noter que notre cave est dotée de matériel dernière génération, afin d’améliorer le confort de travail des opérateurs, et qu’ayant uniquement une vocation industrielle, il n’y aura pas de travaux de vinification.