Boulanger Passionné H / F

POP' JOBS; Romorantin-Lanthenay; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Boulanger passionné à Romorantin-Lanthenay pour un poste en CDI. Vous serez en charge de la création de pains artisanaux et autres spécialités dans un environnement respectueux des normes d'hygiène. Une première expérience en boulangerie serait un plus, et le respect de la qualité est essentiel. Vous profiterez d'une ambiance conviviale et collaborerez étroitement avec l'équipe.

Qualifications

• Une première expérience en boulangerie artisanale serait un plus.
• Capacité à travailler sous pression tout en restant efficace.
• Passion pour la panification traditionnelle et souci du travail bien fait.

Responsabilités

• Préparation minutieuse des pâtes pour production quotidienne.
• Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries.
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques artisanales de fabrication du pain

Respect des règles d'hygiène alimentaire

Attention aux détails

Travail d'équipe

Flexibilité sur les horaires

Description du poste

Pop' Jobs recrute pour le compte d'un client : Boulanger passionné (H / F) - CDI Vous êtes passionné(e) par l'artisanat ? Rejoignez une équipe engagée au sein d'une enseigne reconnue pour son savoir-faire artisanal traditionnel et son offre variée de produits de boulangerie d'exception. En tant que membre clé, vous jouerez un rôle essentiel dans la création quotidienne de pains artisanaux et autres délicieuses spécialités. Votre journée commence tôt, avec la préparation minutieuse des pâtes pour garantir un approvisionnement constant en produits frais. Vous serez responsable du pétrissage, façonnage et cuisson des pains, sandwichs et viennoiseries. L'innovation est au coeur de notre savoir-faire : vous serez encouragé(e) à participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour surprendre et ravir une clientèle toujours plus fidèle. Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est votre priorité, pour garantir une qualité irréprochable. Vous contribuerez aussi au bon fonctionnement du laboratoire, en veillant au réapprovisionnement des matières premières nécessaires à la production. Enfin, travailler en étroite collaboration avec vos collègues est essentiel pour maintenir une ambiance conviviale et chaleureuse, qui séduit notre clientèle.

Vous êtes passionné(e) par la panification traditionnelle et vous avez le souci du travail bien fait ? Ce poste est fait pour vous ! Vous maîtrisez parfaitement les techniques artisanales de fabrication du pain Vous connaissez sur le bout des doigts les règles d'hygiène alimentaire et les appliquez rigoureusement Vous êtes attentif(ve) aux détails, car la qualité est votre priorité Vous savez garder votre calme et rester efficace, même quand la pression monte Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance positive et soudée Une première expérience en boulangerie artisanale serait un plus Vous êtes flexible sur les horaires, prêt(e) à vous adapter aux besoins de production