Boulanger (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Carquefou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise recrutant dans le secteur artisanal recherche un boulanger (H/F/D) pour une nouvelle boutique à Carquefou. Vous serez responsable de la gestion de la production, du contrôle de la qualité des produits, et de toutes les phases de fabrication. L'expertise en techniques artisanales de boulangerie est essentielle, ainsi que la capacité à travailler en équipe. L'entreprise est engagée socialement et valorise l'inclusion des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expertise dans les techniques artisanales de boulangerie.
• Excellente gestion du temps pour respecter les délais.
• Bonne communication et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la gestion de la production et garantir la qualité des produits.
• Contrôler la qualité des produits dans les différents points de vente.
• Intervenir sur toutes les phases de fabrication des produits de boulangerie.

Connaissances

Techniques artisanales de boulangerie

Gestion du temps

Communication

Travail en équipe

Respect des normes de qualité

Description du poste

Vous avez une passion pour la boulangerie et cherchez à vous épanouir dans un environnement artisanal ? Notre client recrute un boulanger (H/F/D) dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boutique à Carquefou.

En tant que boulanger, vous rejoindrez une équipe engagée dans la qualité et l'authenticité des produits.

Vos principales missions seront :

• Assurer la gestion de la production et garantir la qualité des produits.
• Contrôler la qualité des produits dans les différents points de vente pour maintenir nos standards d'excellence.
• Intervenir sur toutes les phases de fabrication des produits de boulangerie et de viennoiserie, en respectant scrupuleusement les normes de qualité et les techniques artisanales.

Les compétences attendues comprennent :

• Expertise dans les techniques artisanales de boulangerie.
• Excellente gestion du temps pour respecter les délais de production.
• Bonne communication et capacité à travailler en équipe.
• Engagement pour le respect des normes de qualité et des procédures.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.