Boulanger/ère H/F

France Travail; Toulon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie renommée à Toulon recherche un Boulanger/Boulangère passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et détenir un CAP ou BEP en boulangerie. Les responsabilités comprennent le pétrissage et la cuisson des produits, tout en maintenant une qualité et une hygiène irréprochables. Ce poste offre des avantages tels qu'une mutuelle, des primes, et une baguette gratuite par jour travaillé.

Prestations

Mutuelle prise en charge par l'employeur

Une baguette gratuite par jour travaillé

Prime indemnité blanchissage

30 % sur vos achats de la gamme Feuillette

2 jours de repos consécutifs

Qualifications

• Passionné(e) par le métier de boulanger.
• Expérience de 2 ans sur un poste similaire indispensable.
• Curieux(se) et engagé(e) dans l'apprentissage de nouvelles techniques.

Responsabilités

• Pétrir et façonner les produits de boulangerie.
• Assurer la cuisson avec régularité et précision.
• Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes HACCP.

Connaissances

Précision

Esprit d'équipe

Capacité d'apprentissage

Formation

CAP, BEP Boulangerie

Description du poste

A l'occasion de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE à Toulon Centre-ville, nous recrutons un Boulanger/une Boulangère !

Rejoignez l'aventure FEUILLETTE, une enseigne dynamique en plein développement. Plus qu'une boulangerie, la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.

Mission

• Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
• Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle.
• Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.

Mais aussi

• Assurer la relance de produits tout au long de la journée.
• Participer à la mise en place des produits en boutique.
• Respect de la rotation des matières premières.

Profil

Vous êtes passionné.e par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien.

Avantages

• Mutuelle prise en charge par l'employeur
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Prime indemnité blanchissage et prime annuelle conventionnelle
• 30 % sur vos achats de la gamme Feuillette
• 2 jours de repos consécutifs

Si vous êtes prêt.e à éveiller les sens et partager des instants gourmands avec nos clients, rejoignez notre aventure ! POSTULEZ dès à présent.

Type de contrat

CDI
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
• Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans - sur poste similaire (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie (indispensable)

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide