BOULANGER(E) 35H Marie Blachère (H/F)

PMB CARASAU; Égletons; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée recherche un(e) Boulanger(e) 35H à Égletons. Après une formation, vous fabriquerez des produits de boulangerie, contrôlerez leur qualité et respecterez les normes d'hygiène. Une expérience de 12 mois est indispensable. Ce poste offre un contrat CDI, avec des horaires de travail incluant des nuits et des week-ends.

Qualifications

• 12 mois d'expérience en boulangerie.

Responsabilités

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes.
• Contrôler la qualité et conformité des produits.
• Respecter les procédures d'hygiène et entretenir le laboratoire.

Connaissances

Boulanger

Contrôle de qualité des produits

Respect des procédures d'hygiène

Esprit d'équipe

Sens du service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

BOULANGER(E) 35H Marie Blachère (H/F) 19 - EGLETONS

Offre n° 196WVMB
BOULANGER(E) 35H Marie Blachère (H/F)

Le/la Boulanger(e) est l'essence même de notre savoir-faire !Après 1 semaine de formation interne, vos missions seront :- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne- Contrôler la qualité des produits et leur conformité- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Employeur

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