Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE AU CREUX Replonges; Replonges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Replonges recherche des boulangers/boulangères pour un poste en CDI de 39 heures par semaine. Le candidat idéal aura une expérience en boulangerie, ainsi qu'un CAP ou équivalent. Le travail se déroule principalement de 02h00 à 09h00, avec la possibilité d'heures supplémentaires et des jours de repos variables. Ce poste offre un environnement dynamique au sein d'une équipe jeune et engagée.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boulangerie requise.
• Permis de conduire VL indispensable.

Responsabilités

• Réaliser les pâtes et les viennoiseries.
• Conduire une fermentation.

Connaissances

Connaissance des farines

Techniques de boulage

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP ou équivalent en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 192DFHN

Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 05 août 2025

Nous recherchons 2 boulangers avec expérience. Connaissance en boulangerie et viennoiserie. CDI 39 heures. Avoir 2 ans d'expérience. Posséder le permis de conduire VL. 2 jours de repos par semaine, variable selon un roulement équitable avec l'équipe. Repos possible un dimanche sur deux ou trois. Horaires : 02h00 à 09h00, avec heures supplémentaires possibles.

Postulez en déposant votre CV au magasin :

AU CREUX - 1215 Route du Creux - 01750 Replonges

Type de contrat

CDI, 39H/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté, expérience en boulangerie souhaitée
• CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des farines, levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons
• Permis B (véhicule léger) indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et pâtisserie

Employeur

1 ou 2 salariés

M. Emmanuel Piazza - 1215 RTE du Creux, France