Boulanger

PATISSERIE LM; Montanay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un Boulanger/Boulangère passionné(e) pour préparer et cuire des produits de boulangerie. Vous aurez la charge de la production quotidienne de pains et viennoiseries, dans un cadre de travail sain et convivial. Une expérience de minimum 3 ans est requise. Vous bénéficierez d'un salaire brut mensuel entre 2300 et 2900 Euros. Ce poste comporte des horaires de 35 heures par semaine, avec un rythme irrégulier.

Prestations

Prime d'assiduité mensuelle

1 mois de congé en été

Possibilité de formation et d'évolution professionnelle

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans en boulangerie.
• Connaissance des techniques de boulangerie et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail.

Responsabilités

• Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les recettes.
• Assurer la production quotidienne de pains et viennoiseries.
• Participer à la mise en valeur des produits en vitrine.

Connaissances

Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons

Connaissance des farines, levure et additifs

Formation

Employé qualifié en boulangerie

Description du poste

Offre n° 202GQNX
Boulanger / Boulangère (H/F)

Vos missions : Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Participer à la mise en valeur des produits en vitrine. Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de production.

Conditions de travail : Horaires : 35 heures par semaine, de 2h/3h du matin à 10h. Jours de repos : Lundi et mardi. Prime d'assiduité mensuelle. Congés : 1 mois de congé en été. Avantages : Un environnement de travail sain et convivial. Possibilité de formation et d'évolution professionnelle. Travail en équipe passionnée et dynamique.

Profil recherché : Expérience minimum de 3 ans en boulangerie. Connaissance des techniques de boulangerie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail. Sens de l'organisation et rigueur. Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, passionnés par notre métier et attachés à offrir des produits de qualité à nos clients.

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience : 3 ans (indispensable).

Compétences

• Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie