Boulanger / Boulangère (H/F)

SAS NATURE ET PAINS; Clermont-Créans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(e) en CDI pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la fabrication de pains au levain et de viennoiseries. Une formation sera offerte si nécessaire. Le lieu de travail est agréable, ouvert sur la nature. Un CAP boulanger et une expérience d'au moins 1 an sont requis. Un bon esprit d'équipe et une passion pour le métier sont essentiels.

Prestations

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en autonomie sur un poste d'ouvrier boulanger.
• Expérience indispensable en boulangerie.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie.

Responsabilités

• Produire du pain au levain et des viennoiseries.
• Utiliser des équipements manuels et électriques.
• Travailler au sein d'une équipe stable.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP boulanger

Description du poste

Offre n° 199BBLP Boulanger / Boulangère (H/F)

Urgent! Nature et Pains s'agrandit ! Dans le cadre du renforcement de notre équipe de production, nous créons un 4ème poste de boulanger en CDI. Repos un samedi sur 2 + dimanche + un lundi sur 2, jours fériés chômés selon rotation de l'équipe, entreprise fermée entre Noël et Nouvel an. Lieu de travail : dans un fournil spacieux ouvert sur la nature - voir passer les chevreuils en prenant les cafés ça vous dit ? Chez nous, tout est fait à la main (avec l'aide de 2 pétrins, un laminoir et 2 batteurs quand même), nous fabriquons notre pain au levain, nos viennoiseries et pâtisseries cuits au feu de bois. Nature et Pains, certifié AB, propose des produits sans levure chimique, sans ajout d'additif ni de conservateur. Vous rejoignez une équipe stable depuis 4 ans. Si vous ne connaissez pas la fabrication du pain au levain, nous sommes prêts à vous former. Nous vendons nos produits sur les Marchés et dans les magasins spécialisés depuis 2017. Vous avez minimum un CAP boulanger et une expérience d'au moins 1 an en autonomie sur un poste d'ouvrier boulanger. Nous recherchons une personne qui aime son métier.

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Primes

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SAS NATURE ET PAINS

1 ou 2 salariés

Créé en 2017, Nature et Pains constitue l'aboutissement personnel d'une démarche et de valeurs qui valorisent l'attachement au produit et à sa provenance. Certifiés AB, nous proposons à nos clients des produits sans levure chimique, sans ajout d'additif ni de conservateur. M. Nicolas GUY

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