Boulanger / Boulangère (H/F)

LES CROES DU BEAUFORTAIN; Beaufort; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Beaufort recherche un(e) boulanger(e) maîtrisant toutes les étapes de la panification, capable de travailler en équipe et d'être autonome. Le/la candidat(e) devra être formé(e) en boulangerie (CAP, BEP). Salaire brut mensuel de 2160 à 2600 Euros pour un contrat CDI de 39H/semaine. Possibilité de travail pendant les week-ends et jours fériés. Conditions de travail de qualité avec matériel récent.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation CAP, BEP et équivalents Boulangerie indispensable.
• Compétences en boulage et façonnage de pâtons sont indispensables.

Connaissances

Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 198GHNY
Boulanger / Boulangère (H/F)

Pour notre entreprise de boulangerie - pâtisserie artisanale située en Beaufortain, nous recherchons à l'année une boulangère ou un boulanger maîtrisant toutes les étapes de la panification et connaissant le tourage (viennoiserie), capable de travailler en équipe mais également d'être autonome. Vous rejoindrez une équipe qui évolue dans une bonne ambiance. Laboratoire de production et matériel récent, bonnes conditions de travail. Salaire en fonction de l'expérience. Poste non logé.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Rémunération:

• Salaire brut mensuel: 2160.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie – Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons – Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs – Cette compétence est indispensable
• Techniques de boulage des pâtons – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification: Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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