Boulanger / Boulangère (H/F)

SUPERMARCHE MATCH; Achenheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de supermarché recherche un(e) boulanger(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Ce rôle comprend le pétrissage, la cuisson et la mise en rayon des produits. Le candidat doit avoir un CAP ou BEP en boulangerie. Ce poste propose un contrat CDI, avec un salaire brut mensuel de 2000 à 2200 euros sur 13 mois et des primes. Débutant accepté, esprit d'équipe et rigueur sont des qualités essentielles.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Pétrissage des pâtes, pesage, façonnage, cuisson.
• Emballez et mettez en rayon les produits.
• Conseils auprès de votre clientèle.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201GBPJ Boulanger / Boulangère (H/F)

Être boulanger(e) chez Supermarché Match :- C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences.- C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses collaborateurs au cœur de sa stratégie.Et au quotidien, ça donne quoi ?Vous êtes un véritable artisan au sein de notre enseigne !Pétrissage des pâtes, pesage, façonnage, cuisson, emballage, mise en rayon et mise en avant des produits en promotion, conseils auprès de votre clientèle sur les pains les plus adaptés à une recette ou un produit, apporteront à votre quotidien dynamisme et diversité. Nos multiples recettes vous permettront d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Vous présenterez les pains et les baguettes que vous avez vous-même travaillé(e).Les règles de cuisson et les règles d'hygiène sont à respecter. Dans une équipe de 3 boulangers, vous travaillerez par roulement.Un impératif incontournable ? Que votre rayon soit accueillant et prêt pour l'ouverture du magasin !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• Selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

20 à 49 salariés

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