BOULANGER

Capijob; Cruche; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur alimentaire recherche un boulanger pour une mission à long terme à Dinard, en Bretagne. Le poste implique la fabrication de pain et de viennoiseries, ainsi que l'entretien du matériel. Des horaires flexibles sont proposés, allant de 2H à 15H. Une expérience préalable est souhaitée.

Qualifications

• Expérience dans la fabrication du pain et des viennoiseries.
• Capacité à travailler à des horaires variés.
• Connaissance des techniques de pétrissage et de cuisson.

Responsabilités

• Fabrication du pain et de la viennoiserie.
• Sélection et dosage des ingrédients.
• Entretien du matériel.

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un BOULANGER (H/F) sur le secteur de DINARD (35)
Mission sur du long terme. Poste à pourvoir le plus vite possible
Différentes horaires : 2H-9H / 4H-11H / 8h-15H

• Fabrication du pain (pétrissage, façonnage, cuisson)
• Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes, les mélanger et effectuer le pétrissage
• Cuire et défourner des pièces de viennoiserie ou les pâtons
• Entretenir le matériel et équipement