Boucher - préparateur de commandes - F/H

Groupe Bigard; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de viande recherche un(e) boucher - préparateur de commandes à Montpellier. Vous réaliserez des coupes de viande, préparerez des commandes et contrôlerez les marchandises. Ce poste en CDI à temps complet nécessite une expérience dans le domaine. Une bonne rémunération et des avantages sociaux sont proposés.

Prestations

Rémunération attractive

Avantages sociaux

Qualifications

• Professionnel(le) de la boucherie artisanale.
• Première expérience réussie dans le désossage industriel appréciée.
• Esprit d'équipe et souci de satisfaction client.

Responsabilités

• Réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier.
• Effectuer le désossage et le parage des pièces de viande.
• Préparer les commandes de volaille et/ou de produits carnés.
• Réaliser les inventaires de stocks.
• Contrôler les marchandises à expédier.

Connaissances

Professionnalisme

Compétences en boucherie

Dynamisme

Polyvalence

Description du poste

À propos de nous

Bigard Distribution à Montpellier (34) est une filiale du Groupe Bigard, leader français de la transformation et de la commercialisation de viande. Bigard Distribution Montpellier commercialise tous types de produits carnés, en fonction des besoins quotidiens de ses clients sur sa zone de chalandise. L'équipe compte 34 collaborateurs, qui entretiennent avec leurs partenaires des relations de proximité et de confiance.

Mission

Nos clients sont des bouchers qui comptent sur notre professionnalisme, notre savoir-faire et notre rigueur.

Le site Bigard Distribution Toulon recherche un(e) boucher - préparateur de commandes H/F.

Au sein des ateliers, vous serez chargé(e) de :

• Réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier
• Réaliser le désossage et le parage des pièces de viande (boeuf, veau, agneau, porc)
• Préparer les commandes volaille et/ou produits carnés selon les spécificités des clients
• Réaliser les inventaires de stocks
• Contrôler les marchandises à expédier

Profil

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherie artisanale ou avez des compétences "couteau".

Vous justifiez, si possible, d'une première expérience réussie dans le désossage industriel.

Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ponctuel(le) et attaché(e) à la satisfaction de vos clients et disposez d'un esprit d'équipe.

Conditions du poste

• Emploi en CDI à temps complet, à pourvoir dès que possible
• Rémunération attractive et nombreux avantages sociaux
• Salaire à définir en fonction de l'expérience et du profil
• Horaires : démarrage entre 18h00 et 02h00 du Lundi au Vendredi - durée de poste 7h30
• Référence de l'offre : hmbus0v2qs