Boucher - désosseur - F / H

Groupe Bigard; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader de la boucherie située à Cannes recherche un(e) Boucher (F/H). Vous serez chargé(e) de la coupe, du désossage et de la préparation des produits carnés. Une première expérience réussie est appréciée. CDI à temps complet avec rémunération attractive et divers avantages sociaux.

Prestations

Rémunération attractive

Nombreux avantages sociaux

Qualifications

• Première expérience réussie en boucherie appréciée.
• Compétences en découpe et préparation de viande.

Responsabilités

• Réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier.
• Effectuer désossage et parage des pièces de viande.
• Préparer les commandes de volaille et produits carnés.
• Réaliser les inventaires de stocks.
• Contrôler les marchandises à expédier.

Connaissances

Compétences en boucherie artisanale

Dynamisme

Polyvalence

Ponctualité

Esprit d'équipe

Description du poste

Bigard Distribution Cannes est situé à Cannes La Bocca. L'entreprise est une filiale du Groupe BIGARD, leader de la transformation de viande, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa.

Bigard Distribution Cannes commercialise tous types de produits carnés et de la volaille, en fonction des besoins quotidiens de ses clients sur sa zone de chalandise. L'équipe compte 22 collaborateurs, qui entretiennent avec leurs partenaires, des relation de proximité et de confiance.

Le site Bigard Distribution Cannes rechercheun(e) Boucher (F/H).

Au sein des ateliers, vous serez chargé(e) de :

réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier

réaliser le désossage et le parage des pièces de viande (bœuf, veau, agneau, porc)

préparer les commandes volaille et produits carnés selon les spécificités des clients

réaliser les inventaires de stocks

contrôler les marchandises à expédier

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherieartisanale ou avez des compétences "couteau". Vous justifiez, si possible, d'une première expérience réussie.

Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ponctuel(le) et attaché(e) à la satisfaction de vos clients et disposez d'un esprit d'équipe.

Conditions du poste :

Emploi en CDI à temps complet, à pourvoir dès que possible

Rémunération attractive et nombreux avantages sociaux