BOUCHER / BOUCHERE (H/F)

SALONDIS; Salon-de-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre E.Leclerc à Salon-de-Provence recherche un(e) Boucher(e) en CDI. Le candidat doit avoir une expérience significative dans la Grande Distribution et être diplômé d'un CAP ou d'un Brevet Professionnel en Boucherie. Les responsabilités incluent la découpe de viande, l'étiquetage des produits, et l'assistance à la clientèle. Le poste offre un salaire brut de 13,02 à 13,90 euros de l'heure ainsi que divers avantages, dont une prime d'assiduité et une mutuelle. Horaires variables sur 37H15/semaine.

Prestations

Prime d'assiduité

Participation aux résultats de l'entreprise

Mutuelle

Prévoyance sous condition d'ancienneté

CSE

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans la Grande Distribution appréciée.
• Diplôme en Boucherie requis.
• Expérience significative dans le métier de Boucher.

Responsabilités

• Acheminer des pièces accrochées à des rails aériens.
• Décrocher les pièces de viande et les déposer sur le plan de travail.
• Séparer l'os de la viande et/ou la découper.
• Étiqueter les produits.
• Assurer le remplissage des rayons en fonction des besoins.

Connaissances

Sens du commerce

Organisation

Rigueur

Créativité

Disponibilité

Ponctualité

Formation

CAP de Boucherie

Brevet Professionnel Boucherie

Description du poste

Nous recherchons un(e) Boucher(e) en CDI. Vous serez en relation directe avec le responsable Boucherie et le responsable des Produits Frais. Maîtrisant le sens du commerce, vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur pour faire face aux demandes de nos clients. Vous êtes souriant, organisé, rigoureux, disponible et ponctuel. Vous devez être créatif/ve et être force de proposition.

Responsabilités

• Acheminer des pièces accrochées à des rails aériens
• Décrocher les pièces de viande et les déposer sur le plan de travail
• Dessouvider la viande en PAD et les déposer sur le plan de travail
• Séparer l'os de la viande et/ou la découper et la mettre sur une barquette
• Déposer les plateaux de viande sur le tapis convoyeur
• Étiqueter les produits
• Assurer le remplissage des rayons en fonction des besoins et en tenant compte des dates limites de vente
• Renseigner la clientèle : emplacement d'un produit, prix, qualité…
• Nettoyer les locaux et les équipements
• Participer aux opérations d'inventaire

Profil souhaité

Une expérience réussie dans la Grande Distribution de 5 ans serait appréciée. Vous devez être diplômé(e) d'un CAP et / ou Brevet Professionnel Boucherie et avoir déjà exercé le métier de Boucher. Votre expérience doit être significative.

Conditions de travail

• Horaires variables (à partir de 06h00 ou jusqu'à 20h15)
• Travail sur 6 jours du lundi au samedi
• Possibilité de travailler certains jours fériés
• Présence à l'inventaire annuel le 30 septembre

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 13.02 Euros à 13.90 Euros sur 12 mois
• Primes

Avantages

• Prime d'assiduité et prime annuelle sous condition d'ancienneté
• Participation et intéressement en fonction des résultats de l'entreprise et sous condition d'ancienneté
• Mutuelle
• Prévoyance sous condition d'ancienneté
• CSE

CSE toutes nos offres sont ouvertes à tous les profils, y compris aux travailleurs en situation de handicap.

Type de contrat

CDI, Contrat travail, Durée du travail 37H15/semaine, Travail en journée.

Employeur

250 à 499 salariés. Le centre E.Leclerc de SALON DE PROVENCE emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus de 400 000 clients et un million de passage en caisse.