Boucher / Bouchère H/F

PLEIN FRAIS; Migennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie locale à Migennes recherche un(e) boucher(ère) expérimenté(e). Vous serez chargé(e) de la découpe, du désossage et de la vente. Une expérience d'un an et un CAP en Boucherie sont impératifs. Contrat CDI de 40 heures par semaine avec un salaire net de 1800 à 2000 euros par mois.

Qualifications

• 1 an d'expérience en tant que boucher est indispensable.

Responsabilités

• Recevoir les carcasses et réaliser la découpe.
• Mise en place des produits et vente auprès de la clientèle.
• Gérer les stocks au sein de la boucherie.

Connaissances

Accueil, orientation, renseignement du public

Découpage, désossage, parage de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP en Boucherie

Description du poste

Actualisé le 06 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous serez boucher(ère) au sein d'une boucherie situé à Migennes.Rattaché(e) au rayon boucherie, vous maîtriserez les techniques de base du métier : réception des carcasses, découpe, désossage, parage.Vous réaliserez des paupiettes, rôtis, saucisses, merguez, etc.Vous effectuez la mise en place des produits en rayon et le conseil et la vente auprès de la clientèle, la gestion des stocks.Vous travaillez du lundi au samedi (repos le dimanche et un jour dans la semaine).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en journée
Salaire

• 1800 à 2000 euros net/mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - comme boucher Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public Cette compétence est indispensable
• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

D'autres offres peuvent vous intéresser :