Boucher / Bouchère (H/F)

INTERMARCHE LISIEUX; Lisieux; Sur place; EUR 27 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire à Lisieux recherche un(e) boucher/bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour préparer et vendre des produits carnés. Le/la candidat(e) idéal(e) doit avoir une bonne connaissance des techniques de préparation et de sécurité alimentaire, tout en offrant un service client de qualité. Ce poste en CDI propose une rémunération selon profil.

Qualifications

• Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire.
• Sens du service client développé avec une capacité à établir une relation de confiance avec la clientèle.
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Préparer les viandes en découpant, désossant et parant selon les standards de qualité.
• Conseille et sert les clients avec professionnalisme et courtoisie.
• Respecte les procédures de sécurité alimentaire en vigueur.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP Boucherie

Description du poste

Offre n° 196CSHF
Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que boucher ou bouchère, vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle et dans le respect des normes de sécurité alimentaire.Responsabilités:- Préparer les viandes en découpant, désossant et parant selon les standards de qualité- Conditionner les produits pour la vente en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie- Assurer la présentation des produits en vitrine pour attirer l'attention des clients- Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires- Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Respecter les procédures de sécurité alimentaire en vigueurProfil recherché:- Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire- Sens du service client développé avec une capacité à établir une relation de confiance avec la clientèle- Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'autonomie- Rigueur, précision et souci du détail dans l'exécution des tâchesSi vous êtes motivé(e) par le métier de boucher ou bouchère et souhaitez intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas ce poste est fait pour vous.Rémunération selon profil

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail en journée
Salaire

• Rémunération selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie- CAP BOUCHERIE Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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