Boucher / Bouchère (H/F)

SARL NJCR; L'Aiguillon-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie artisanale recherche un boucher expérimenté pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie, en assurant un service de qualité aux clients. Le candidat idéal aura un CAP boucher, une expérience significative et un bon relationnel. Le poste est en CDI, à temps plein, avec un salaire brut horaire de 16 euros. La prise de poste est immédiate et des déplacements fréquents sont à prévoir dans la zone départementale.

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine de la boucherie.
• Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Bon relationnel, sens du service client.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie.
• Préparer, découper et emballer les viandes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

CAP boucher

Accueillir, orienter et renseigner un client

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Découper, désosser, parer de la viande

Promouvoir les produits auprès des clients

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP boucher

BEP ou équivalent Boucherie

Description du poste

Offre n° 201DDHR Boucher / Bouchère (H/F)

La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe :Un boucher expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe .Le poste comprend du travail en magasin ainsi que sur le marché.Vos missions :Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie .Préparer, découper et emballer les viandes .Assurer la présentation et la mise en rayon des produits en magasin.Participer à la vente sur le marché, installer et organiser les stands.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Profil :Expérience significative dans le domaine de la boucherie.Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.Bon relationnel, sens du service client.Autonomie, rigueur et dynamisme.Savoir rendre la monnaie.Prise de poste immédiate.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 16.00 Euros sur 12 mois
• Les heures supplémentaires seront payées

Déplacements Déplacements: Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - CAP boucher obligatoire Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent Boucherie

Compétences

• CAP boucher Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Découper, désosser, parer de la viande
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Vider et nettoyer des bêtes
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés

La Boucherie Rompillon est située à La Faute-sur-Mer dans le département de la Vendée. Installée une première fois en 1999 à Broue Saint-Maurice-des-Noues puis une seconde fois à La Faute-sur-Mer, la Boucherie Rompillon a décidé de s'implanter dans cette même ville en mars 2010. Cette grande boucherie vous propose une multitude de bons produits allant des viandes régionales et labellisées à la charcuterie artisanale.