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Un hôtel-restaurant de luxe à Antibes recherche un Barman(aid) pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal aura une première expérience dans un bar, un sens de l'organisation et un excellent relationnel. Vous serez responsable de la création de cocktails et de la gestion des stocks tout en offrant une expérience chaleureuse aux clients. Bénéficiez de plusieurs avantages tels qu'un remboursement de vélo électrique et des primes de cooptation. Rejoignez-nous pour cette aventure envoûtante!
Descriptif du poste
Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.
Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..
Villa Miraé s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique.
Nous recrutons notre futur Barman(aid). Vous participerez à l’élaboration et l'envoi des cocktails et autres boissons sur l'ensemble des points de restauration en respectant les standards de Mauro Colagreco et relais & châteaux.
Une cuisine signée, une exigence commune
Les cartes des restaurants Amarines et Miraésont signées parle Chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie et amoureux du terroir méditerranéen et triplement étoilé.
Créatif(ve) et tourné(e) vers la relation client, vous serez le maître des lieux de ce bar d’hôtel. Vous créerez une ambiance chaleureuse de jour comme de nuit en accueillant les hôtes de l’hôtel mais aussi les clients extérieurs. Vous composerez des cocktails qui feront voyager les papilles de nos rêveurs du jour.
Inventif(ve) mais aussi organisé(e) et prévoyant(e), vous aurez toujours un œil en back office : vous gérerez les stocks et les approvisionnements. Vous assurerez également le rangement de la réserve en appliquant le FIFO (First in First Out) et vérifiez les DLC.
Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer...
Profil recherché
Si vous disposez d’une première expérience similaire dans le secteur du Bar;
Si vous êtes investi(e) et avez le sens de l’organisation ;
Si vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel;
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement luxe;
Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood lovers…
Alors nos équipes n’attendent que vous !