Un restaurant asiatique en cours d'installation à Pollestres recrute un(e) barman / barmaid en vue de son ouverture prochaine.
Missions
- Préparer les boissons (cocktails, softs, cafés, thés, etc.)
- Accueillir les clients au bar et répondre à leurs demandes
- Veiller à la propreté et au bon approvisionnement du bar (verres, ingrédients, produits)
- Contrôler la qualité des boissons servies et respecter les standards de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Une expérience préalable en bar ou en restauration est exigée
- Sens du relationnel, dynamisme et présentation soignée
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et à gérer plusieurs clients simultanément
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Type de contrat
CDD - 3 mois
Durée et horaires
39h/semaine, travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec le public
Salaire
- Salaire brut : 12.00 € horaire
- Primes
Expérience
- 6 mois en tant que barman/barmann (expérience indispensable)
Compétences
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de nettoyage du bar
- Techniques de service au bar
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle