Barman / Barmaid (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un barman expérimenté avec au moins 2 ans d'expérience. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service et de la gestion des stocks. Le poste requiert de la créativité et une forte capacité d'organisation. Horaires le soir, week-ends et jours fériés sont exigés. Salaire brut mensuel de 2300 Euros.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à travailler les week-ends et jours fériés.
• Sens de l'organisation et créativité.

Responsabilités

• Gérer le bar et maintenir son propreté.
• Organiser le stock et réapprovisionner.
• Créer une ambiance conviviale.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Réaliser un service en salle

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Assurer la maintenance de base du matériel de bar

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Créer une ambiance accueillante et conviviale

Maintenir une hygiène irréprochable du bar

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Description du poste

Connaissance des cocktails, créativité, sens de l\'organisation, faire le réassort, tenir le bar propre et rangé. Horaires de soir uniquement.

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail les week-ends et jours fériés. Travail le dimanche. Travail le samedi.

Salaire :

• Salaire brut mensuel de 2300 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Préparer les produits nécessaires au service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les standards qualité de l\'établissement
• S\'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d\'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle