Auditeur préleveur en restauration collective

IFBM et Qualtech Groupe; Bordeaux; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Un laboratoire spécialisé en analyses alimentaires recherche un(e) technicien(ne) pour des prélèvements d'échantillons et des audits clients dans la région bordelaise. Vous aurez l'opportunité de découvrir l'activité de différents acteurs locaux dans l'agro-alimentaire. Un contrat CDD de 4 mois à temps plein est proposé, avec formation interne, véhicule de service et divers avantages. Une connaissance de la méthode HACCP est un atout important.

Prestations

Prime de vacances

Véhicule de service

Paniers repas

Mutuelle

PERCO

CET

Qualifications

• BAC+2 en agro-alimentaire requis.
• Expérience de 2 ans dans un poste similaire considérée.
• Permis B en boîte manuelle obligatoire.

Responsabilités

• Prélever des échantillons alimentaires et réaliser des audits.
• Visiter les clients et découvrir leur activité.
• Collaborer avec l'équipe logistique et techniciens de laboratoire.

Connaissances

Connaissance des outils HACCP

Connaissance des métiers de l'agro-alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Formation

BAC+2 en agro-alimentaire ou équivalent

Outils

Véhicule de service

Tablette

Description du poste

Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d’ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l’agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l’analyse agro-alimentaire.

Vos missions

Dans le cadre d’un surcroît d’activité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons alimentaires, d’eau et de surface et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région bordelaise (départements 33, 40 et 47).

Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu’ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d’entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle.

Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Des outils de travail vous sont attribués : un véhicule de service, une carte carburant et de télépéage, un téléphone, une tablette, et des paniers repas pour chaque journée de travail de plus de 6 heures. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste.
La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.

Un aperçu de ce qui vous attend 👉🏼 https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Profil

• BAC+2 en agro-alimentaire (BTS Anabiotec/Bioqualim/QHSE/diététique) ou CAP/BP dans la restauration
• OU expérience de 2 ans sur un poste similaire dans ces secteurs
• Titulaire du permis B en boite manuelle

Durée de contrat : CDD de 4 mois, temps plein (35h)

Date de prise de poste : dès que possible

Organisation : du lundi au vendredi. Découchages ponctuels (en cas de remplacement et/ou de formation)

Vos compétences

Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans des métiers de l"agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas à nous contacter !

Avantages

Prime de vacances, véhicule de service, paniers repas (13.40€/jour), mutuelle, PERCO, CET.