Assistant manager (H/F)

DOMIMETZ; Metz; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide à Metz recherche un assistant manager pour superviser l'équipe et garantir le respect des normes d'hygiène. Le rôle inclut la gestion commerciale et le stock, avec des plages horaires flexibles. Expérience dans un poste similaire souhaitée. Contrat CDI, salaire brut de 1998,78 EUR par mois.

Prestations

Prime de coupure rémunérée

Qualifications

• Débutant accepté, une expérience dans un poste similaire est souhaitée.
• Savoir donner des consignes claires et précises.
• Avoir le sens du business.

Responsabilités

• Assister le manager à la supervision de l'équipe.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène.
• Effectuer le suivi commercial et financier.

Connaissances

Techniques de management d'équipe

Techniques de communication

Règles d'hygiène HACCP

Gestion des stocks

Outils de bureautique

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Assiste le manager du magasin à la supervision et la coordination de l'équipe en magasin. Veille à l'application des normes d'hygiène et des standards Domino's Pizza. Effectue le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la structure.Vos activités :- Gestion d'équipe- Gestion commerciale- Gestion du stock- Hygiène et sécuritéCompétences techniques requises :- Connaître les techniques de management d'équipe- Connaître les techniques de communication- Connaître des techniques de base en marketing- Connaître les règles d'hygiène HACCP- Savoir utiliser des outils de bureautique (tableur, outlook)- Être à l'aise avec les calculs- Connaître les règles de la gestion des stocks- Analyser et comprendre les fiches techniques- Connaître les modes de conservation des produits alimentairesSavoir être:- Savoir donner des consignes claires et précises- Avoir le sens du business- Savoir être objectif- Être formateurLes plages horaires de travail peuvent être fractionnées, en soirée, fin de semaine ou jours fériés.Le port d'uniforme est obligatoire.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1998.78 Euros sur 12 mois
• prime de coupure rémunérée

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - souhaitée sur le meme type de poste

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Assurer un service après-vente
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Définir des besoins en approvisionnement
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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