Assistant(e) QHSE (H/F)

PATRICK VERRIERE TRAITEUR; Saint-Marcellin-en-Forez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire dynamique recherche un(e) Assistant(e) Qualité Sécurité Environnement pour pilotage des activités liées à la qualité, la traçabilité et la sécurité. Vous aurez un rôle clé dans l'élaboration des systèmes qualités et procédures, nécessitant une formation Bac +3 et une expérience en management de la qualité. Rejoignez une équipe innovante avec près de 40 ans d'expertise.

Qualifications

• Expérience en management de la qualité en milieu industriel.
• Connaissance des exigences qualité et de sécurité alimentaire.
• Capacités de communication avec divers interlocuteurs.

Responsabilités

• Élaborer le système qualité et santé-sécurité.
• Superviser les instructions de travail par les équipes.
• Assurer la formation hygiène des nouveaux arrivants.

Connaissances

Gestion de la qualité

Normes HACCP

ISO22000

Sens de l'analyse

Communication

Formation

Bac +3 en agro-alimentaire

Outils

ERP

Description du poste

Vue d'ensemble

Au sein d'une société agroalimentaire dynamique et sous la responsabilité de la Direction Générale et du Manager Qualité, l'Assistant(e) Qualité Sécurité Environnement assure le pilotage des activités liées à la qualité, la traçabilité, le nettoyage et la sécurité.

Participe à l'élaboration du système qualité et du système santé et sécurité en accord avec les objectifs définis par la direction. Réalise les instructions de travail et modèles d'enregistrements et supervise la mise en œuvre par les équipes de production. Assure la communication des consignes de sécurité. Enregistre et réalise le suivi des incidents (sécurité), dysfonctionnements, non conformités et réclamations. Prend en charge l'intégration des nouveaux arrivants et réalise les formations hygiène. Prend en charge la veille documentaire propre au Service QSE.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration du système qualité et du système santé et sécurité
• Réaliser les instructions de travail et modèles d'enregistrements et superviser leur mise en œuvre
• Communiquer les consignes de sécurité
• Enregistrer et suivre les incidents (sécurité), les dysfonctionnements, les non conformités et les réclamations
• Intégrer les nouveaux arrivants et réaliser les formations hygiène
• Assurer la veille documentaire du Service QSE

Profil recherché

• Idéalement formation Bac +3 dans le domaine de l'agro-alimentaire
• Expérience en management de la qualité sur un site industriel agroalimentaire indispensable, de préférence dans un contexte de PME
• Bonnes connaissances des exigences qualité et de la sécurité alimentaire (HACCP, ISO22000, IFS)
• Rigueur, organisation, esprit d'analyse et de synthèse; flexibilité et polyvalence
• Expérience et/ou compétences en sécurité nécessaires
• Bonnes capacités de communication avec l'ensemble des interlocuteurs du service qualité, internes et externes; travail sur le terrain avec les équipes de production
• La connaissance d'un ERP serait un plus

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Piloter une démarche qualité et un processus d'amélioration continue
• Procédures de contrôle qualité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

50 à 99 salariés

Entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de plats cuisinés et charcuteries pâtissières destinés aux professionnels. Depuis près de 40 ans, Patrick Verrière Traiteur a su intégrer et préserver ses recettes traditionnelles dans une unité de production moderne qui répond à toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Grâce à son savoir-faire et ses innovations, l'entreprise est aujourd'hui devenue une référence et un des leaders du plat cuisiné traditionnel.M. Grégoire PAYS