Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

BOUILLON BARATTE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel de Lyon recherche un Assistant maître d'hôtel passionné par le service. Dans ce rôle, vous assisterez les managers et serez autonome sur certains services, encadrant une équipe dynamique. Une expérience de 4 ans en service est requise. L'environnement est jeune et dynamique, avec un contrat CDI et des horaires de 39 heures par semaine, incluant travail les week-ends. Le salaire brut mensuel varie entre 2600 et 2700 euros, avec des pourboires mensuels.

Prestations

Prise en charge du transport quotidien

Pourboires mensuels

Qualifications

• Expérience de 4 ans en service requise.
• Passion pour le service et sérieux.
• Capacité à encadrer une équipe de 6 personnes.

Responsabilités

• Assister les managers dans l'encadrement de l'équipe.
• Être autonome sur certains services.
• Encadrer les ouvertures et fermetures.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Faire preuve de leadership

Formation

CAP / BEP (Optionnel)

Description du poste

Offre n° 202DVMR
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

Poste d'assistant managerCuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché.

Maitrise d'un service soutenu et encadrement d'une equipe de 6 personnes maximum.

Vous assisterez les managers dans l'encadrement de l'équipe et serez en autonomie sur certains services avec encadrement des fermetures et ouvertures.

Expérience souhaitée, passion du service et sérieux.

Ambiance jeune et dynamique au sein de l'équipe.

3 jours en continus et 2 jours en coupure + 2 jours de repos consécutifs.

39h pointées et respectées.

Pourboire mensuel.

Type d'emploi : CDI.

Avantages : Prise en charge du transport quotidien.

Formation:CAP / BEP (Optionnel).

Expérience:Service: 4 ans (Requis).

Lieu du poste : En présentiel.

Type de contrat CDI.

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine.

Travail en journée.

Travail en horaires décalés.

Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
• pourboire

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle