Apprenti(e) serveur(se) H / F

Clic & Tour; Île-de-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Apprenti(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion du bar et du service, tout en garantissant leur satisfaction. Les compétences relationnelles, la ponctualité et un esprit d'équipe sont essentiels. Ce poste requiert un travail le week-end et le soir, situé à Bailly-Romainvilliers.

Qualifications

• Relationnel et esprit d'équipe sont essentiels.
• Ponctualité, assiduité, dynamisme et enthousiasme nécessaires.
• Connaissances en restauration buffet et gestion de bar avec une clientèle internationale.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients.
• Gérer l'espace de travail pour le service.
• Participer à l'élaboration des cocktails et plats.
• Garantie de satisfaction client durant le service.

Connaissances

Relationnel

Esprit d'équipe

Ponctualité

Assiduité

Dynamisme

Enthousiasme

Tenue

Connaissance technique de production

Anticipation

Description du poste

Overview

Description de la mission

Center Parcs Villages Nature Paris est la première destination écotouristique d'Europe. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Évoluer dans son métier ou en changer est possible ; en nous rejoignant, vous aurez la possibilité de développer votre expertise et aurez accès aux opportunités internes pour continuer à vous épanouir à nos côtés.

Prendre en charge la gestion du bar, de la production de boissons et de service à notre clientèle sous la responsabilité du chef de rang.

Poste

Intitulé du poste : Apprenti(e) serveur(se) H / F

Contrat : FR - APPRENTISSAGE

Temps de travail : Temps complet

Nombre d'heures hebdomadaires : 35

Responsabilités

• Accueil de l'ensemble de nos clients chaleureusement
• Gestion de la mise en place de votre espace de travail (préparation, carcasse, mise en place restaurant et bar)
• Service, conseil et orientation du client tout au long de leur expérience « Bar » – « Restaurant », et « Corner » dédié à de la restauration élaborée par le chef étoilé
• Participation à l'élaboration des cocktails ou service des plats qui sont proposés
• Garantie de l'entière satisfaction de notre clientèle tout au long du service, et participation à l'optimisation du chiffre d'affaires
• Prise de commandes en salle ou en terrasse et encaissements
• Veille d'une présentation irréprochable, un service et à un environnement impeccable, garantissant une prestation de qualité optimale
• Suivi et remontée des informations ; et veille de la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle

Hygiène et sécurité

• Garantie du total respect des règles en vigueur concernant les normes HACCP et celles complémentaires à l'entreprise ; ainsi que sur les mesures de sécurité et de prévention des risques au travail
• Tenue à jour des registres et documents de contrôles réglementaires et sanitaires
• Garantie de l'excellence de la propreté des lieux (cuisine, salle et bar)
• Application de la réglementation en vigueur sur le service des boissons alcoolisées, et l'interdiction de consommation de celle-ci aux mineurs

Exigences et contraintes du poste

• Disponibilités : Travail le week-end
• Travail les jours fériés
• Travail en soirée

Qualifications et compétences

Compétences

• Savoir être : Relationnel
• Savoir être : Esprit d\'équipe
• Savoir être : Ponctualité
• Savoir être : Assiduité
• Savoir être : Dynamisme
• Savoir être : Enthousiasme
• Savoir être : Tenue
• Savoir-faire : Connaissance technique de production pour de la restauration thématique buffet et gestion de bar avec une clientèle familiale internationale
• Anticipation et Gestion de fort flux de clientèle avec une forte saisonnalité
• Accompagnement et aide régulière aux différents postes de production pour offrir une prestation dans les meilleurs délais pour nos clients.

Langues : Anglais (Basique)

Localisation

EUROPE, FRANCE, 77 - BAILLY-ROMAINVILLIERS (Villages Nature Paris)

Conditions

Localisation du poste: EUROPE, FRANCE