Apprenti(e) serveur/euse (H/F)

DCPG; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Dijon recherche un(e) apprenti(e) serveur/euse pour sa nouvelle ouverture. Le candidat idéal doit être motivé, courtisan et capable de travailler en équipe. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, le service à table, et l'assistance en pâtisserie. Une formation en hôtellerie/restauration est souhaitée, et le respect des normes d'hygiène est essentiel. Le contrat est un CDD d'un an à temps plein, incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Motivation et intérêt pour le service en salle et la relation client.
• Courtoisie et présentation soignée.
• Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe.
• Dynamisme, rigueur et prise d'initiative.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueil des clients et accompagnement à leur table.
• Présentation des menus et prise des commandes.
• Service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité.
• Assistance à la mise en place de la salle avant le service et nettoyage après le service.
• Participation à la préparation des boissons et plats simples.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Niveau scolaire en cours dans l'hôtellerie/restauration

Description du poste

Offre n° 201TVGP
Apprenti(e) serveur/euse (H/F)

Les TONTONS GORMANDS recherche un(e) apprenti(e) en Pâtisserie (H/F) pour rejoindre son équipe lors de l'ouverture de son nouvel établissement.

Responsabilités

• Accueil des clients et accompagnement à leur table.
• Présentation des menus et prise des commandes.
• Service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité de lli>
• Assistance à la mise en place de la salle avant le service et nettoyage après le service.
• Participation à la préparation des boissons et plats simples.
• Apprentissage des techniques de dressage et de débarrassage des tables.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la gestion des réservations et à l'encaissement des paiements.
• des demandes et des réclamations des clients avec professionnalisme.

Profil recherché

• Motivation et intérêt pour le service en salle et la relation client.
• Courtoisie et présentation soignée.
• Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe.
• Dynamisme, rigueur et prise d'initiative.
• Niveau scolaire en cours dans l'hôtellerie/restauration ou souhait d'y entrer.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail 37H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Pourcentage du SMIC qui varie selon l'annéeprentissage et l'âge de l'apprenti(e).
Profil souhaité
• Débutant accepté.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.