APPRENTI BOULANGER/APPRENTIE BOULANGERE H/F

Boulangerie Ange Cogolin; Cogolin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale recrute un apprenti boulanger pour apprendre à préparer et cuire les pains. Le candidat doit travailler en équipe et faire preuve de rigueur et de réactivité. Ce poste en alternance est en vue d'obtenir un CAP Boulangerie et demande un engagement de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Avoir un bon sens du travail en équipe.
• Faire preuve de rigueur et de réactivité.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains.
• Gérer la fermentation et la cuisson.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

Boulangerie ANGE de Cogolin recrute son apprenti/apprentie boulanger/boulangère H/FVos missions:- Préparation et cuissons des pains-Apprendre à gérer la fermentation et la cuissonTravail en équipeRigueurRéactivitéContrat en alternance en vue du CAP BoulangeriePour postuler soit se présenter directement à la boulangerie ou par mail [e-mail]

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• % smic en fonction de l'âge/diplôme

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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