Apprenti Boucher (H/F)

France Travail; Hucqueliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de proximité recherche un apprenti boucher en contrat d'apprentissage de deux ans pour apprendre les techniques de découpe et de préparation de viandes. Ce poste offre une formation complète associant pratique en grande surface et cours au CFA. Les candidats doivent être dynamiques, motivés et prêts à s'investir pleinement dans leur apprentissage.

Qualifications

• Dynamique et apprécie le travail en équipe.
• Motivé(e) et curieux(se) avec l'envie de découvrir un métier.
• Volonté de s'investir dans la formation.

Responsabilités

• Apprendre à préparer, découper et conditionner les viandes.
• Maîtriser les techniques de désossage et de parage.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Gérer les stocks et la mise en rayon.
• Participer à la relation clientèle et conseiller les clients.

Description du poste

Nous vous proposons de rejoindre une enseigne de proximité en tant qu'apprenti boucher dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de deux ans. Vous recevrez une formation complète aux techniques du métier de boucher, alternant entre votre expérience pratique en grande surface et les cours théoriques au CFA d'Arras ou de Calais, en fonction de votre lieu de résidence et de votre mobilité.

Responsabilités

• Apprendre à préparer, découper et conditionner les viandes.
• Maîtriser les différentes techniques de désossage, de parage, de ficelage et de présentation des produits.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Contribuer à la gestion des stocks et à la mise en rayon.
• Participer à la relation clientèle et conseiller les clients sur le choix des produits.

Profil recherché

• Vous êtes dynamique et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes motivé(e) et curieux(se), avec l'envie de découvrir un métier passionnant.
• Vous avez une réelle volonté de vous investir dans votre formation.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• % selon âge

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

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