Alternance - Responsable de service Commercial Restaurant F/H

Ikea; Hénin-Beaumont; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de solutions d'aménagement recherche un alternant pour gérer l'activité de son restaurant. Vous apprendrez à maximiser les ventes avec les produits sains et abordables de la carte, tout en développant votre équipe. Une formation en gestion hôtelière ou en management est requise. Une connaissance de l'anglais est un avantage.

Prestations

Prime de 13e mois

Rémunération variable basée sur la performance

Repas à partir de 2,60€

Remise de 15% sur achats chez Ikea

Qualifications

• Formation en Hôtellerie Restauration ou Management souhaitée.
• Sens du commerce et de l'accueil client requis.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Gérer l'activité du restaurant et proposer des produits de la carte IKEA.
• Assurer la mise en place des produits et respecter l'identité suédoise.
• Recruter et développer l'équipe sous la direction du manager.

Connaissances

Capacité à gérer des problématiques multiples

Sens du commerce et du service

Planification et organisation

Communication en anglais

Formation

Formation en Hôtellerie Restauration ou Management

Description du poste

Postule maintenant!

IKEA, leader international de solutions daménagement de la maison, poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison. En tant qualternant chez IKEA tu bénéficies de formations et dinvitations à des événements dédiés pour mieux t'intégrer et approfondir ta découverte de l'entreprise.

Yassine, Responsable de service Vente en alternance : "Jai choisi IKEA pour mimprégner des valeurs fortes de lentreprise et développer mes compétences managériales"

Tu te reconnais dans ce profil ?

Tu vas suivre une formation de gestion en Hôtellerie Restauration, ou bien une formation générale en Management / Commerce mais avec une réelle appétence pour le secteur de la Restauration.

La satisfaction client est au cœur de tes préoccupations.

Tu as envie de transmettre ton goût pour la cuisine et ton sens du commerce et du service aux clients.

Tu es capable de planifier et d'organiser le travail dans un univers très dynamique et tes capacités analytiques te permettent d'identifier toutes opportunités commerciales visant à développer le business.

Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe. En deux mots tu es un leader inspirant !

Pouvoir communiquer en anglais est un plus. D'ailleurs il y a aussi des possibilités de carrières internationales chez nous !

Tes responsabilités

Au côté du Manager du département Restauration et de ton tuteur tu vas apprendre à gérer l'activité du Restaurant dans lequel tu proposes les produits goûteux, sains, durables et abordables de la carte IKEA.

Tu veilles à ce que le Restaurant soit toujours en parfait état et tu assures la mise en place des produits dans le respect des mesures de base, des priorités commerciales, et de l'identité suédoise afin de maximiser les ventes.

Tu es force de proposition pour intégrer le Restaurant dans les activités du calendrier commercial afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.

Tu veilles à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.

Tu recueilles les commentaires des clients en vue de toujours améliorer nos pratiques et l'expérience client.

Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.

Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.

Côté avantages

• Une prime de 13e mois.
• Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
• La possibilité de prendre un déjeuner sain et varié à partir de 2,60.
• Une remise personnelle de 15% sur tes achats chez IKEA.

Un travail d'équipe

Ensemble, nous servons chaque année plus de millions de clients dans les restaurants IKEA du monde entier, soulignant notre héritage scandinave en offrant le goût moderne de la Suède. Nous proposons également une diversité de produits alimentaires dans nos bistros et à l'Épicerie suédoise.

BON A SAVOIR

Chacun de vous est unique tout comme le sont les carrières que nous proposons. En tant qu'entreprise humaniste, guidée par des valeurs, IKEA s'engage activement en faveur de la diversité et du handicap. Nous offrons à chacun un large éventail de possibilités de développement.