aide de cuisine polyvalent en service production plateau repas (H/F)

JEAN CUISTOT TRAITEUR; Chives; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur recherche un aide de cuisine polyvalent pour assurer la production de plats. Le candidat devra avoir 2 ans d'expérience, être capable de préparer des plats froids et chauds, et travailler de manière autonome. Ce poste est à plein temps avec un salaire brut mensuel de 1833 euros, sans travail le week-end.

Prestations

Mutuelle santé

Prime et participation bénéfice

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le domaine, indispensable.
• Formation en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Entretenir les locaux et le matériel.
• Préparer des plats froids et chauds.
• Enregistrer les cuissons sur tablette.

Connaissances

Nettoyer un espace

Préparer les viandes et poissons

Eplucher des légumes et fruits

Gestes et postures de manutention

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 198HTBM

aide de cuisine polyvalent en service production plateau repas (H/F)

Nous vous proposons un poste d'aide de cuisine polyvalent en service production plateau repas.

Responsabilités

• Entretenir des locaux
• Modes de conservation des produits alimentaires
• Nettoyer du matériel ou un équipement
• Préparer des plats froids ainsi que des plats chauds (entrée, plats, fromages, desserts, ...)
• Mise en place des cuissons, enregistrements sur tablette
• Refroidissements, enregistrements sur tablette
• Nettoyage de la zone de travail, matériel (Enregistrements sur tablette du PMS)
• Avoir des compétences en production, conditionnement, utilisation de tablette IPAD informatique

Formations demandées : HACCP

2 jours de repos hebdo et pas de travail le Week end

Mutuelle santé dans l'entreprise
Accord d'entreprise prime et participation bénéfice sur résultat.

Application Agendrix sur portable de votre planning à la semaine ainsi que vos horaires, saisir vos heures sur l'application, ainsi que les congés, cumule des heures automatiquement à la semaine et sur le mois complet.

Évaluation des compétences chaque année pour une réévaluation pécuniaire.

Type de contrat

CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1833.00 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- Experience ou Formation en cuisine

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

Entreprise de fabrication et livraison de plats cuisinés pour les entreprises, les particuliers et cuisines centrales. Jean Cuistot Traiteur exerce l'activité de traiteur production du lundi au vendredi. Production tous les matins. Pas de production l'après-midi, ni le week-end. Nous réalisons le service de portage de repas sur les trois départements limitrophes.

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