Aide Cuisiniier

Samsic Emploi; Rezé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un traiteur reconnu situé à Rezé cherche un Commis de Cuisine (H/F/D) enthousiaste pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la préparation de recettes gourmandes et à la réussite d'évènements spéciaux en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Les horaires sont de 6h à 15h, du lundi au vendredi, avec un taux horaire de 12,02 €. Ce poste est une belle opportunité pour faire vos premiers pas en cuisine !

Qualifications

• Capacité à travailler en cuisine sous la supervision de professionnels.
• Volonté d'apprendre et de s'améliorer dans les compétences culinaires.
• Adaptabilité face à la variété des commandes.

Responsabilités

• Préparer et laver les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Assister à la découpe, à la cuisson et à la préparation des plats.
• Dresser et conditionner les préparations selon les standards de qualité.

Connaissances

Préparation d'ingrédients

Suivi des règles d'hygiène

Travail en équipe

Description du poste

Vous souhaitez faire vos premiers pas dans la cuisine et évoluer au sein d’un traiteur reconnu pour la qualité de ses plats ? Votre énergie et votre envie d’apprendre feront la différence ! Notre client recrute un Commis de Cuisine (H/F/D) pour rejoindre une équipe enthousiaste et passionnée.

Le poste

Vous participez à la préparation de recettes gourmandes dans une ambiance stimulante. Encadré par des professionnels, vous développez vos compétences culinaires et contribuez au succès de commandes variées et d’évènements spéciaux.

Les missions attendues du poste :

• Préparer et laver les ingrédients nécessaires aux recettes : légumes, viandes, poissons, etc.
• Assister à la découpe, à la cuisson et à la préparation des plats
• Dresser et conditionner les préparations selon les standards de qualité
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer et ranger son poste et le matériel utilisé après chaque service
• Participer à la gestion des stocks en signalant les besoins aux responsables
• S’adapter selon la variété des commandes et l’activité du laboratoire traiteur

Prêt à découvrir les coulisses de la gastronomie et à participer, étape après étape, à la réussite collective de l’équipe ? Lancez-vous dans l’aventure en cuisine !

Informations supplémentaires

Horaires du lundi au vendredi : 6h-15h (pause non rémunérée)

Amplitude horaire variable selon le planning

Taux horaire : 12.02 €

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.