AIDE CUISINIER H/F

Hôtel Explorers; Serris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel accueillant en Île-de-France recherche un employé pour travailler au nettoyage de la vaisselle et à l'entretien de l'espace de travail. Le candidat idéal doit avoir un diplôme CAP/BEP en cuisine et une expérience d'au moins 12 mois dans un poste similaire, de préférence dans un hôtel 3 étoiles. Ce poste en CDI représente une opportunité de développement professionnel avec des formations internes et un environnement de travail stimulant.

Prestations

Opportunité de formations en interne

Accès à un environnement de travail agréable

Remboursement de 50% du titre de transport

Réductions pour des réservations au sein du groupe

Qualifications

• Diplôme de type CAP / BEP en cuisine requis.
• Expérience de 12 mois minimum dans un poste similaire, de préférence dans un hôtel 3 étoiles.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer la propreté de l'ensemble de la vaisselle.
• Suivre les procédures de nettoyage de la vaisselle.
• Contrôler l'état de la vaisselle avant sa mise en circulation.
• Maintenir son espace de travail propre et fonctionnel.
• Alerter les responsables en cas de dysfonctionnement.
• Exécuter des tâches en cuisine ou en salle selon les besoins.

Connaissances

Travail d'équipe

Sens de l'organisation

Habilité et rapidité d'exécution

Esprit d'initiative

Formation

Diplôme de type CAP / BEP en cuisine

Description du poste

Responsabilités

• Assurer la propreté de l’ensemble de la vaisselle
• Suivre les procédures de nettoyage de la vaisselle
• Contrôler l’état de la vaisselle avant sa mise en circulation
• Maintenir son espace de travail dans un état de propreté et de fonctionnement irréprochable
• Alerter ses responsables en cas de dysfonctionnement
• Exécuter des tâches d’appoint en cuisine ou en salle selon les besoins

Qualifications

• Vous possédez un diplôme de type CAP / BEP en cuisine
• Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 12 mois minimum à un poste similaire, idéalement acquise dans un hôtel 3 auprès d'une clientèle internationale
• Vous avez le sens du travail en équipe
• Vous êtes rigoureux et organisé
• Vous faites preuve d'habilité et de rapidité d’exécution, vous avez une bonne organisation de votre poste de travail
• Vous avez un bon esprit d’initiative et vous êtes force de proposition
• Vous avez connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène
• Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end

Avantages

• La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions
• L’opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences
• Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser
• L’accès à des formations de développement professionnel
• Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien

Informations sur l'offre

• Il s'agit d'un statut d'employé en 39h hebdomadaire
• Vous aurez des horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière, ce qui vous permettra de prévoir sereinement votre emploi du temps personnel
• L'offre présentée est un CDI
• La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge à 50% par l'employeur
• Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous
• Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe