Aide-charcutier / Aide-charcutière (H/F)

NEO EMPLOIS; Carnac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de charcuterie cherche un(e) Aide-charcutier(e) à Auray. Vous aiderez à la préparation et l'emballage des aliments, en travaillant sous la responsabilité d'un chef. Ce poste est adapté aux débutants souhaitant évoluer dans le métier. Compétences en sécurité alimentaire et bonne organisation sont requises. Le contrat est un CDD Insertion de 18 mois avec un salaire horaire brut de 12,5 euros.

Qualifications

• Débutants acceptés, accompagnement par des professionnels.
• Attitude positive et volonté d'apprendre.
• Connaissances en sécurité alimentaire appréciées.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients selon les recettes.
• Assurer l'emballage des plats.
• Collaborer avec l'équipe pendant le service.

Connaissances

Manipulation des aliments

Entretien d'équipement

Description du poste

Overview

Aide-charcutier / Aide-charcutière (H/F) – Auray. Nous recherchons un(e) aide charcutier(e) pour rejoindre l'équipe de notre client basée sur le secteur d'Auray. Sous la responsabilité du chef de production charcutier, vous aidez à la préparation des aliments, à leur emballage et au service à la clientèle de la boutique. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience en restauration et un intérêt pour le métier de bouche ou débutant souhaitant se diriger vers ce métier.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies
• Assurer l'emballage des repas avec soin et attention
• Seconder les charcutiers
• Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une efficacité optimale durant le service
• Tenir le poste de travail propre

Profil recherché

• Débutant accepté
• Attirance pour la préparation de produits à base de viande
• Attitude positive et prêt à apprendre tous les jours
• Connaissance des bonnes pratiques en matière de manipulation et de sécurité alimentaire
• Etre polyvalent tout en restant organisé
• Disponible sur du long terme

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
• Type de contrat : CDD Insertion - 18 Mois
• Insertion par l'activité économique
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail le samedi
• Salaire : Salaire brut horaire de 12.5 euros

Employeur

10 à 19 salariés