aide-boulanger / aide-boulangère (H/F)

MAISON SAUGNIEUX; Jonage; Sur place; EUR 1 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Jonage recherche un aide-boulanger pour assister dans la production de pain et de viennoiseries. Le candidat idéal doit être motivé pour s'investir dans un tutorat interne et travailler selon des méthodes traditionnelles. Le poste est en CDI avec des horaires de 04h à 12h, incluant des week-ends et des nuits.

Prestations

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• Débutant accepté.
• Aucune formation scolaire nécessaire.

Responsabilités

• Aider à la préparation et confection du pain et des viennoiseries.
• S'investir dans un tutorat interne.

Connaissances

capacité d'apprentissage

curiosité

assiduité

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Entretenir un équipement

Entretenir, nettoyer un espace

Description du poste

aide-boulanger / aide-boulangère (H/F) 69 - JONAGE

Offre n° 200SJQL aide-boulanger / aide-boulangère (H/F)

Recherche active d'un(e) aide- boulanger(e) au sein de notre entreprise. Maison SAUGNIEU à JONAGE recherche un(e) aide- boulanger H/F qui sera en capacité d'aider au sein de la Boulangerie SAUGNIEU à Jonage. Souhait de travailler à l'ancienne : levain, pâte à fermenter, maîtrise des températures. Être en capacité de vouloir s'investir dans un tutorat en interne pour prise en charges rapidement des activités demandées. L'employeur s'engage à former la personne recrutée sur la prise de poste + activités dans la confection du pain et des viennoiseries. Une première expérience en Boulangerie est souhaitée pour la formation en interne. Horaires : 04h-12h (2 jours de repos consécutifs). Dimanche & Lundi à négocier. Téléphoner directement au Tél : [phone] pour rdv avec Mr ARESKI.

Type de contrat : CDI. Contrat travail Durée du travail 39H/semaine. Travail de nuit. Travail les week-ends et jours fériés.

• Salaire brut : 11.88 Euros à 11.88 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Aucune formation scolaire

Compétences

• capacité d'apprentissage, curiosité, assiduité - cette compétence est indispensable
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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