Aide-Boucher H / F

Paris Store; Malakoff; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un commerce alimentaire à Malakoff recherche un(e) aide-boucher(ère) du 01 décembre 2025 au 28 février 2025. Vous travaillerez dans un rayon alimentaire frais et serez responsable de la découpe de viande, de la vente et du respect des normes d’hygiène. Ce poste demande rigueur et esprit d'équipe.

Qualifications

• Connaissances des règles de la chaine du froid.
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences en découpe, désossage et parage de viande.

Responsabilités

• Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais.
• Contrôler les produits et effectuer la vente.
• Nettoyer le rayon dans le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Connaître les règles de la chaine du froid

Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir renseigner un client et prendre une commande

Savoir découper, désosser et parer la viande

Faire preuve de courtoisie et d'amabilité

Description du poste

Overview

Notre magasin Paris Store de la Villette est à la recherche de son / sa prochain(e) aide-boucher(ère) du 01 décembre 2025 au 28 février 2025 inclus.

Responsabilités

• Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et / ou un conditionnement spécifique
• Réceptionner les carcasses et les pièces de viandes
• Contrôler les produits
• Découper les pièces de viandes sous le contrôle du Boucher
• Mettre les produits en rayon
• Effectuer la vente
• Conseiller et servir le client
• Effectuer la vente après pesée de la marchandise et détermination du prix sur la balance
• Nettoyer le rayon ou le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène

Cette liste est non exhaustive, votre poste pourra être amené à évoluer en fonction des besoins de l'entreprise, de votre profil et / ou de votre implication.

Votre mission s'inscrit dans le cadre d'un travail d'équipe.

Connaissances

• Connaître les règles de la chaine du froid
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Connaitre les gestes et postures de manutention

Savoir-faire

• Savoir renseigner un client et prendre une commande
• Savoir découper, désosser et parer la viande
• Savoir trier des pièces de viande

Savoir-être

• Faire preuve de courtoisie et d'amabilité
• Être réactif et à l'écoute
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision