Adjoint au responsable de vignoble

MR ET MME DANIEL PETRE; Ville-sur-Arce; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une exploitation viticole située à Ville-sur-Arce recherche un(e) adjoint(e) au responsable de vignoble pour organiser et réaliser les travaux mécaniques en conduite d'outils, encadrer le personnel et réaliser les travaux viti-vinicoles. Le candidat idéal aura un BTS VITI OENO et 2 ans d'expérience en viticulture. Le poste en CDI propose un salaire de 2900€ net plus primes, avec des déplacements fréquents dans le cadre des missions.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en viticulture, en stage ou en emploi.
• Capacité à réaliser des opérations comptables et de vinification.

Responsabilités

• Organiser et réaliser les travaux mécaniques en conduite d'outils.
• Encadrer et participer aux travaux viti-vinicoles.
• Rendre compte des activités et collecter les informations pour la traçabilité.

Connaissances

CACES 3

Animer, coordonner une équipe

Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

Gérer les stocks

Réaliser des opérations de vinification

B - Véhicule léger

Formation

Bac+2 ou équivalents Viticulture - BTS VITI OENO

Description du poste

Offre n° 202RQWS adjoint(e) au responsable de vignoble (H/F)

Le/la candidat(e) devra accomplir les activités et les missions suivantes en coordination avec les propriétaires : Organisation et réalisation de tous les travaux mécaniques en conduite d'outils (enjambeur), vous assisterez à l'organisation des travaux de la vigne (gestion du personnel à la vigne, mise en place d'outils saisonniers, du petit outillage), Encadrement et participation aux travaux viti-vinicoles, Réalisation de l'entretien courant des bâtiments et du matériel, Encadrement du personnel, salariés et prestataires, Dans le cadre de votre mission, il vous sera demandé de rendre compte des activités, de collecter les informations pour la traçabilité.

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Salaire
Primes
2900 net + primes
Déplacements
Déplacements: Fréquents

Expérience

• 2 An(s) - stage ou salariat viticole Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Viticulture- BTS VITI OENO Cette formation est indispensable

Compétences

• CACES 3 Cette compétence est indispensable
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Conditionner des produits
• Entretenir un arbre, une plantation
• Gérer les stocks
• Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
• Préparer du matériel en prévision d'un travail
• Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
• Réaliser des opérations comptables
• Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
• Techniques d'effeuillage
• Techniques d'embouteillage
• Techniques d'ébourgeonnage
• Techniques de soins aux arbres ou ceps
• Techniques de taille de fructification
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Culture de la vigne

Employeur

MR ET MME DANIEL PETRE

3 à 5 salariés

Nous sommes un domaine viticole d'une vingtaine d'hectares, ancré depuis 1748 dans la Côte des Bar. Cultivé depuis de nombreuses années dans une démarche de culture raisonnée qui s'est traduite par un engagement à la certification HVE III. Les infrastructures et le parc matériel sont optimisés, performants et sont entretenus au quotidien. Nous recherchons un profil qui s'inscrit dans un projet de carrière à long terme et aussi dans une progression.