ACHETEUR - VOLAILLE

DS RESTAURATION; Nantes; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur agroalimentaire à Nantes recherche un(e) Acheteur(se) Volaille. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion des achats de volaille, de la négociation avec les fournisseurs et du sourcing international. Vous devrez avoir une expérience significative dans les achats, idéalement dans le secteur de la volaille, et être à l'aise avec les enjeux de qualité et de coûts. Un contrat CDI et divers avantages seront offerts.

Prestations

Rémunération fixe + 13ème mois

Mutuelle avec plusieurs niveaux de garanties

PERO (Plan d’Épargne Retraite Obligatoire)

Tarifs préférentiels sur nos produits

Qualifications

• Expérience significative dans les achats, idéalement dans le secteur de la volaille ou des produits agroalimentaires.

Responsabilités

• Identifier, sélectionner et négocier avec les fournisseurs.
• Développer et piloter la gamme volaille.
• Assurer un sourcing efficace.
• Optimiser la rentabilité des achats.
• Analyser les marchés des matières premières.
• Suivre la qualité des produits et des relations fournisseurs.
• Accompagner les équipes commerciales.
• Gérer les aléas d’approvisionnement.

Connaissances

Négociation

Sourcing international

Analyse

Autonomie

Aisance relationnelle

Collaboration transversale

Formation

Bac +2 à Bac +5 (achats, agroalimentaire, commerce)

Description du poste

Au sein de la holding FGR SA, basée à Nantes (44), nous recrutons un(e) Acheteur(se) Volaille pour rejoindre notre Direction des Achats. Vous serez rattaché(e) à la Directrice des Achats et intégrerez une équipe dynamique de 19 collaborateurs, plus précisément le Pôle Carnés, composé de trois acheteurs et d’une assistante.

Vos Missions Principales

• Identifier, sélectionner et négocier avec les fournisseurs (portefeuille actuel d’environ 40 partenaires, en France et à l’international) ;
• Développer et piloter la gamme volaille, en lien avec la stratégie commerciale du groupe ;
• Assurer un sourcing efficace, garantissant qualité, volumes, coûts et délais dans un marché en constante évolution ;
• Optimiser la rentabilité des achats, en lien étroit avec la logistique amont ;
• Analyser les marchés des matières premières, anticiper les tendances, et ajuster les approvisionnements ;
• Suivre la qualité des produits et des relations fournisseurs (contrats, performances, audits éventuels) ;
• Accompagner les équipes commerciales, notamment par la formation sur les produits de votre portefeuille ;
• Gérer les aléas d’approvisionnement et proposer des solutions adaptées en cas de rupture.
  
  

De formation Bac +2 à Bac +5 (achats, agroalimentaire, commerce…), vous justifiez d’une expérience significative dans les achats, idéalement dans le secteur de la volaille ou des produits agroalimentaires.

Vous êtes à l’aise avec la négociation, le sourcing international et les enjeux qualité/coût/délais. Organisé(e), curieux(se) et réactif(ve), vous savez travailler en autonomie tout en étant force de proposition. Votre esprit d’analyse, votre aisance relationnelle et votre capacité à collaborer en transverse seront de véritables atouts pour réussir à ce poste.

Conditions & Avantages

• Contrat CDI – Temps plein du lundi au vendredi
• Rémunération fixe + 13ème mois + épargne salariale
• Mutuelle avec plusieurs niveaux de garanties
• PERO (Plan d’Épargne Retraite Obligatoire)
• Tarifs préférentiels sur nos produits
• Déplacements à prévoir : sites du Groupe /national
  
  

Notre Culture

• Groupe à fortes valeurs familiales
• Promotion interne
• Bon relationnel et proximité client
• Des hommes et des femmes engagés et experts dans leurs métiers