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ORGANIGRAMA
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Encargado/a
Résumé du poste
Una reconocida cafetería artesanal en Valencia busca un/a Encargado/a apasionado por la hostelería. Las responsabilidades incluyen la gestión de pedidos, la supervisión del personal y garantizar una atención al cliente de calidad. Se busca alguien con experiencia previa, habilidades en la preparación de café y capacidad de liderazgo. Ofrecemos un ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento.
Prestations
Qualifications
- Experiencia previa en un puesto similar o como encargado/a.
- Habilidades en la preparación de café de especialidad.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Responsabilités
- Gestión de pedidos semanales a los proveedores.
- Elaboración y organización de horarios del personal.
- Supervisión de la operativa diaria.
Connaissances
En Vía Dolce, una reconocida cannoleria-cafetería artesanal, seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a con pasión por la hostelería, vocación de servicio y capacidad de liderazgo.
- Gestión de pedidos semanales a los distintos proveedores, asegurando el control de stock y la calidad de los productos.
- Elaboración y organización de horarios del personal, garantizando el correcto funcionamiento operativo del local.
- Supervisión diaria de la operativa, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, presentación de producto y mantenimiento del espacio.
- Experiencia previa en un puesto similar o como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno.
- Conocimientos de barista y habilidades en la preparación de café de especialidad.
- Se valorará experiencia como ayudante de cocina y/o cajero/a.
- Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y orientación al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo o de fines de semana.
- Experiencia en cafeterías artesanales, pastelerías o locales con servicio de calidad.
- Interés por el producto italiano y la cultura del café.
- Habilidades de comunicación y liderazgo.
- Incorporación a un equipo joven, dinámico y comprometido.
- Ambiente laboral estable y con posibilidad de crecimiento.
- Formación interna sobre nuestros productos y procesos.
Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una marca en expansión, ¡nos encantará conocerte!
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.