Encargado/a

Via Dolce Cannoleria; Valencia; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cafetería artesanal en Valencia busca un/a Encargado/a apasionado por la hostelería. Las responsabilidades incluyen la gestión de pedidos, la supervisión del personal y garantizar una atención al cliente de calidad. Se busca alguien con experiencia previa, habilidades en la preparación de café y capacidad de liderazgo. Ofrecemos un ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento.

Servicios

Formación interna sobre nuestros productos

Ambiente laboral estable

Posibilidad de crecimiento

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar o como encargado/a.
• Habilidades en la preparación de café de especialidad.
• Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

Responsabilidades

• Gestión de pedidos semanales a los proveedores.
• Elaboración y organización de horarios del personal.
• Supervisión de la operativa diaria.

Conocimientos

Experiencia en puesto similar

Conocimientos de barista

Habilidades de comunicación

Capacidad para trabajar en equipo

Actitud proactiva

Descripción del empleo

En Vía Dolce, una reconocida cannoleria-cafetería artesanal, seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a con pasión por la hostelería, vocación de servicio y capacidad de liderazgo.

Funciones Principales

• Gestión de pedidos semanales a los distintos proveedores, asegurando el control de stock y la calidad de los productos.
• Elaboración y organización de horarios del personal, garantizando el correcto funcionamiento operativo del local.
• Supervisión diaria de la operativa, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, presentación de producto y mantenimiento del espacio.

Requisitos

• Experiencia previa en un puesto similar o como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno.
• Conocimientos de barista y habilidades en la preparación de café de especialidad.
• Se valorará experiencia como ayudante de cocina y/o cajero/a.
• Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y orientación al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horario rotativo o de fines de semana.

Se Valorará

• Experiencia en cafeterías artesanales, pastelerías o locales con servicio de calidad.
• Interés por el producto italiano y la cultura del café.
• Habilidades de comunicación y liderazgo.

Ofrecemos

• Incorporación a un equipo joven, dinámico y comprometido.
• Ambiente laboral estable y con posibilidad de crecimiento.
• Formación interna sobre nuestros productos y procesos.

Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una marca en expansión, ¡nos encantará conocerte!