Técnico de Cocina y Compras | Asistente al Director

Hospect; Gijón; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de cocina busca un/a Técnico/a de Gestión de Cocina y Asistente Operativo para integrar la dirección. El rol incluye la gestión de escandallos, planificación de pedidos y asistencia en tareas administrativas. Se requiere experiencia en cocina y en compras de F&B. Se ofrece jornada completa con crecimiento real en un ambiente estable. Envío de CV necesario con asunto específico.

Servicios

44 días de vacaciones al año

Sábado y domingo libres

Formación

• Experiencia en cocina técnica, compras de F&B o roles híbridos.
• Conocimiento sólido de producto y escandallos.
• Perfil ordenado y metódico, con compromiso.

Responsabilidades

• Escandallos, fichas técnicas y control de gramajes.
• Planificación de pedidos y relación con proveedores.
• Organización documental y procedimientos operativos.
• Asistencia al director y gestión de agenda.

Conocimientos

Conocimientos de cocina

Compras de F&B

Manejo de Excel/Sheets

Organización

Descripción del empleo

Una empresa de servicios de cocina busca un/a Técnico/a de Gestión de Cocina y Asistente Operativo para integrar la dirección. El rol incluye la gestión de escandallos, planificación de pedidos y asistencia en tareas administrativas. Se requiere experiencia en cocina y en compras de F&B. Se ofrece jornada completa con crecimiento real en un ambiente estable. Envío de CV necesario con asunto específico.